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パンとワインとおしゃべりと 価格: 600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ中公文庫玉村豊男中央公論新社この著者の新着メールを登録する発行年月:2002年02月登録情報サイズ:文庫ページ数:170pISBN:9784122039780【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界を飛び回って食の探訪をする著者が各地で出あったパンとワインにまつわるエピソードを語るおいしい文化論。「ケンブリッジのコブ・ロウフ」「ニューヨーカーのベーグル」「ヴィラデスト・ワインの出来」など、パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。【目次】(「BOOK」データベースより)1 パンにまつわるおいしいエッセイ(ケンブリッジのコブ・ロウフ/ミスター・リー Supported by 楽天ウェブサービス |
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この一皿とこのワイン 価格: 1,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データたのしくイタリア料理吉川敏明柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月:1995年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:119pISBN:9784388057627【内容情報】(「BOOK」データベースより)家で作るイタリア料理は、もはや特別なものではない。おいしいワインを買ったとき、身近な食材でさっと作りたいとき、友人を手料理でもてなすとき、思い浮かべるのはイタリア料理。本書では、そんなシチュエーションを想定して料理を選び、その作り方をできるだけていねいに紹介した。また、これと合わせ、料理とともに楽しんでいただきたいイタリアワインも紹介している。この商品の関連ジャンルです。本 Supported by 楽天ウェブサービス |
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玉葱の甘みと、赤ワインのコクが決め手のソース♪煮込系豚肉のトマト煮 価格: 700円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内容量豚バラ肉 90g 1個ソース 30g 1個賞味期限冷凍にて2ヶ月(配送は冷凍)冷蔵にて1週間解凍は冷蔵庫でお願いします※なるべくお早めにお召し上がりください。保存方法冷凍保存原材料豚肉 玉葱 赤ワイン トマト水煮 チキンコンソメ 香辛料商品説明袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、温めてお召し上がり下さい。(写真は盛付メージです・付合せは含まれません)お得なセット豚肉のトマト煮♪¥ 1330★ラポルタの豚肉のトマト煮★炒め玉葱、トマト、赤ワインで煮込んだ豚肉のトマト煮 ■ あぶらぬき ■ 豚バラ肉を塩漬けにし、一晩寝かせ翌日表面を焼いた後、油抜きをします。豚肉は脂身が多いのですぐに煮込むと余 Supported by 楽天ウェブサービス |
ワイン&ソムリエ(no.02) 価格: 1,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ華のあるワインリスト Seibundo mook誠文堂新光社発行年月:2009年09月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:144pISBN:9784416809877ワイン&ソムリエ(2)この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> ワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
ワインごはん 価格: 1,680円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 平野由希子日本経済新聞出版社この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:127pISBN:9784532167226「ル・クルーゼ」シリーズで人気の料理研究家が、ボジョレーから本格フランスワイン、自然派ワインまで、それぞれの味に合わせ、とっておきのメニュー82点を紹介。「おうちワイン」初心者にぴったりのレシピ集。 【内容情報】(「BOOK」データベースより)「おうちワイン」をもっとおいしくしたいから。─1000円台のワインでも、とびっきりの食卓になる。そんな、魔法のレシピをあつめました。【目次】(「BOOK」データベースより)1 いつでも、 Supported by 楽天ウェブサービス |