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パンとワインとおしゃべりと 価格: 600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ中公文庫玉村豊男中央公論新社この著者の新着メールを登録する発行年月:2002年02月登録情報サイズ:文庫ページ数:170pISBN:9784122039780【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界を飛び回って食の探訪をする著者が各地で出あったパンとワインにまつわるエピソードを語るおいしい文化論。「ケンブリッジのコブ・ロウフ」「ニューヨーカーのベーグル」「ヴィラデスト・ワインの出来」など、パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。【目次】(「BOOK」データベースより)1 パンにまつわるおいしいエッセイ(ケンブリッジのコブ・ロウフ/ミスター・リー Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本料理に合うキャンティイル・パラジョーネ社 キャンティ・セネージ 価格: 3,080円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サンジョヴェーゼ95%とカベルネとメルロで5%を最良のブドウのみ出摘みで選定したブドウを使用。フレンチオークで10か月の樽熟成の後、濾過や清澄はせずに瓶詰めしました。凝縮した濃いルビーレッド色の外観にベリー系の香りがしっかり表現されています。味わいには心地よい柔らかなタンニンとしっかりした骨格が形成されています。このワインは私たちが普段食す日本料理にもとても会うワインだと感じました。内容量750ml色赤ワイン産地イタリア・トスカーナタイプ辛口商品説明アルコール度数14度前後 Supported by 楽天ウェブサービス |
ミルクやワインの飲み頃、ケーキやパン作りの微妙な温度測定にタニタ料理用温度計 5496B 価格: 1,428円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ミルクやワインの飲み頃、ケーキやパン作りの微妙な温度測定に。取付金具付。サイズ3.5×14.5cm個装サイズ:3.7×8.2×23.1cm重量28g個装重量:45g素材・材質ケース:アルミニウム感熱棒:ステンレスガラス:耐熱ガラス 仕様表示範囲:0?100℃最小目盛:2℃保証期間:1年間付属品取付金具、取扱説明:有(パッケージに記載)製造国中国ミルクやワインの飲み頃、ケーキやパン作りの微妙な温度測定に ミルクやワインの飲み頃、ケーキやパン作りの微妙な温度測定に。取付金具付。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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